Téli gyümölcsök – mit érdemes a hideg évszakokban fogyasztanunk?

Bár télen kisebb a választék a gyümölcsökből, ilyenkor sem kell lemondanunk a természetes vitaminpótlásról. Összegyűjtöttük, hogy a C-vitaminban gazdag citrusfélék mellett milyen, a szezon kínálta további gyümölcsöket érdemes fogyasztanunk.

Körte: Nagyon fontos rostforrás, ezáltal jótékonyan hat az immunrendszerre, mert ösztönzi a jó baktériumok munkáját. A rostos élelmiszerek segíthetnek az egészséges testsúly fenntartásában is.

Ananász: A citrusfélékhez hasonlóan, kiváló C-vitamin forrás. de gyulladáscsökkentő antioxidáns hatása véd a betegségek elleni, valamint az ideg- és emésztőrendszerre is jótékony hatást gyakorol.

Áfonya: Csökkentheti a koleszterinszintet, valamint a koszorúér-betegség kialakulásának kockázatát. Jó C-vitamin-forrás is, mivel 100 gramm nyers áfonyában 14 mg van.

Kivi: Egy kivi meglepően sok, 56 mg C-vitamint tartalmaz, ami ezáltal kiváló vitaminforrássá teszi. Ezen felül a gyümölcs K-vitamin forrás is. Érdekes tény, hogy a kivi esetén nem szükséges a héjának eltávolítása, mert ezzel akár 50%-kal is növelhető a rosttartalom.